A CIAS utiliza os estados de Santa Catarina e Paraná como referência em seus cálculos devido à sua importância.
Os custos de produção de suínos e frangos de corte apresentaram queda em março nos principais estados produtores do Brasil, conforme dados da Embrapa Suínos e Aves.
Essa informação é fornecida pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), que acompanha os custos de produção com base em indicadores de mercado.
Em Santa Catarina, por exemplo, o custo de produção por quilo de suíno vivo, em um sistema de ciclo completo, foi de R$ 5,61, representando uma diminuição de 1,42% em relação a fevereiro. No acumulado do ano, essa redução é ainda mais significativa, alcançando -9,52%.
Essa diminuição é principalmente atribuída à queda nos custos com alimentação, que chegaram a R$ 4,09 por quilo, representando 73,33% do custo total.
No Paraná, os custos de produção por quilo de frango de corte, em aviários climatizados com pressão positiva, foram de R$ 4,27 em março, o que representa uma redução de 2,39% em comparação com o mês anterior. No acumulado do ano, essa redução chega a -3,14%.
A alimentação também impulsionou a queda nos custos de produção das aves, atingindo R$ 2,84 por quilo, o equivalente a 66,39% do custo total.
A CIAS utiliza os estados de Santa Catarina e Paraná como referência em seus cálculos devido à sua importância como os principais produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente.
No entanto, é importante que suinocultores independentes e avicultores sob contratos de integração monitorem de perto a evolução de seus próprios custos de produção.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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