A nova estrutura reúne laboratórios e áreas destinadas a atividades experimentais e de pesquisa relacionadas aos sistemas agroalimentares.
A Embrapa Alimentos e Territórios inaugura, na sexta-feira, 21, às 10 horas, sua nova sede, no povoado Saúde, distrito de Ipioca, em Maceió (AL). A cerimônia contará com a participação do ministro da Agricultura, André de Paula, e da presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Silvia Massruhá, informou, em nota, o ministério.
A nova estrutura reúne laboratórios e áreas destinadas a atividades experimentais e de pesquisa relacionadas aos sistemas agroalimentares. O espaço será utilizado em estudos sobre alimentos funcionais, saúde, nutrição, bioprodutos, gastronomia e alimentos territoriais.
Criada em 2018, a unidade desenvolve pesquisas voltadas à segurança alimentar e nutricional, à valorização da biodiversidade e dos produtos territoriais e à inclusão socioprodutiva. Os projetos envolvem agricultores familiares, pescadores, marisqueiras e comunidades tradicionais, além de parcerias com instituições públicas, cooperativas, associações e organizações sociais.
As pesquisas também buscam aproximar a ciência agropecuária de setores como turismo, indústria de alimentos e produção familiar. Atualmente, as ações da unidade alcançam 103 municípios e envolvem diferentes instituições e organizações parceiras.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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