Novo ciclo do tricross na Fazenda Cachoeirão substitui Limousin pelo Charolês, potencializando ainda mais a produtividade da propriedade
A Fazenda Cachoeirão, referência em pecuária de corte de alto desempenho e agricultura tecnificada em Mato Grosso do Sul, inicia uma nova era em seu programa de melhoramento genético. A safra de bezerros tricross 2025 é a primeira a contar com a raça Charolês no cruzamento industrial, substituindo o Limousin, utilizado na estação anterior.
A mudança estratégica visa explorar o potencial máximo do famoso superprecoce da propriedade, abatido com apenas 14 meses e média de 21 arrobas. A pergunta que paira no ar é: o Charolês será capaz de aumentar ainda mais esse patamar?
A escolha pelo Charolês não foi ao acaso. Reconhecida globalmente como a raça de corte mais produtiva do mundo, o Charolês é a epítome da eficiência em conversão alimentar e rendimento de carcaça. Seus animais, de pelagem branca e porte imponente, são famosos por produzirem uma carne de qualidade superior, com marmoreio natural e maciez excepcional, características altamente valorizadas pelo mercado.
Além disso, a raça confere um excelente ganho de peso diário, um atributo fundamental para o sistema superprecoce, onde o tempo é um fator crítico para o sucesso.
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A incorporação do Charolês no tricross da Cachoeirão potencializa o vigor híbrido (heterose) e a complementariedade entre as raças. Enquanto o Nelore fornece a base rústica, adaptada ao clima tropical e com excelente habilidade materna, o Charolês entra como o terminal, aportando precocidade, conformação corporal e um rendimento de cortes nobres incomparável. Este cruzamento aproveita o melhor de dois mundos: a resistência do Zebu e a produtividade e qualidade da carne do Europeu. 
Para o produtor que busca uma opção já adaptada para a monta a campo, a fazenda ressalta que o Canchim é uma excelente alternativa. Desenvolvido no Brasil, o Canchim carrega em sua genética 5/8 de Charolês e 3/8 de Zebu, combinando o potencial produtivo do europeu com a adaptabilidade ao nosso clima. É uma raça estratégica para produzir bezerros de cruzamento industrial de alta qualidade com praticidade.
A iniciativa da Fazenda Cachoeirão reflete um movimento nacional: a verticalização e intensificação da pecuária brasileira. Dados recentes da Embrapa e de associações do setor mostram uma queda consistente na idade média de abate no país.
O Brasil, outrora conhecido por abater animais adultos, hoje figura como um líder em produção de carne jovem, um indicador claro de ganho em eficiência e qualidade. Bezerros precoces como os produzidos na Cachoeirão são a ponta de lança dessa revolução silenciosa que está a transformar a pecuária nacional.
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A aposta no Charolês é mais um capítulo da história de sucesso da propriedade, que utiliza a Integração Lavoura-Pecuária (ILP) para gerar renda adicional com a soja e, ao mesmo tempo, produzir pastagens de alta qualidade que sustentam todo o ciclo curto de produção.
O resultado aguardado são bezerros tricross ainda mais uniformes, precoces e com um potencial de rendimento de carcaça que promete consolidar ainda mais a marca “Cachoeirão” no cenário pecuário nacional. A resposta sobre a nova média de arrobas, a propriedade garante: em breve, os números virão a público.
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