Maciez e sabor: Garantia de qualidade da carne Angus

Raça conquista criadores do Sudeste e Centro-Oeste que buscam aliar maciez da carne Angus à adaptabilidade do zebu. Uma carne de qualidade, macia, saborosa e com garantia de procedência. Estas são, atualmente, as características mais…

USP comprova benefícios à saúde em “carnes gourmet”

Pesquisa coordenada pela USP comprova propriedades benéficas à saúde em “carnes gourmet” da VPJ Alimentos Além de ser a mais rica fonte de ferro entre todos os alimentos, sua gordura também é capaz de reunir ácidos graxos responsáveis pelo…

Agropecuária faz maior média do ano em touros Angus

Animais com DEPs Genômicas saíram a R$ 18.251 de média em Jaguariúna, SP. Remate também foi marcado pela primeira oferta de embriões Angus Ultrablack Alisson Freitas Na tarde de 28 de outubro, Valdomiro Poliselli Júnior recebeu convidados…

Angus inova com novo padrão de carne premium

Em uma iniciativa inédita, a Associação Brasileira de Angus dará início, neste mês de novembro, a uma nova etapa no sistema de certificação de carne no país A proposta consiste, não apenas em atestar o padrão das carcaças, mas dedicar-se à…