Menor oferta de matéria-prima e elevação dos gastos com ração e transporte podem fazer com que a captação seja inferior ao esperado neste ano; preço ao produtor subiu 50% até agosto.
De acordo com pesquisadores do Cepea, os preços da carcaça suína se mantêm em baixos patamares no mercado interno, enquanto os valores da carne exportada subiram com força, impulsionados pela expressiva valorização do dólar nas últimas…
Entre 1º e 7 de abril, os preços do leite UHT e do queijo muçarela negociados no mercado atacadista de São Paulo subiram 1,27% e 0,40% frente à semana anterior, indo a R$ 2,41/litro e R$ 15,60/kg, respectivamente.