Com quilo da carne por até R$ 500, rebanho de boi japonês cresce no país. São apenas 7.000 cabeças da raça de origem japonesa para atender principalmente mercado de SP.
A pressão de baixa que ditava a tônica no mercado do boi gordo perdeu força e o cenário comum foi o de estabilidade nas cotações, no fechamento desta quinta-feira (16/5).
A relação de troca de um boi gordo (de 17 arrobas, com venda no mercado paulista) por bezerro (compra no mercado sul-mato-grossense) está em 2,01 bezerros.
Queda no preço do milho deve elevar confinamento em até 7%. Segundo o analista da FNP, confinamento só não será maior por conta da alta nos custos de reposição.