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Foram apreendidas 4.430 garrafas; o consumo de bebidas sem procedência conhecida pode oferecer sérios riscos à saúde

Pesquisas em melhoramento genético subsidiam a renovação do parque cafeeiro de Minas e rendem bebidas de excelência; Por que o café de Minas é tão bom? Descubra porque o café de Minas é tão bom.

O sistema era usado para controlar, em tempo real, todo o processo produtivo de bebidas no país, mas foi desativado pela Receita Federal. 

Alimentos que não são o que você acha que são; Auditores agropecuários reforçam fiscalização de produtos lácteos que parecem o que não são

Para chegar ao equilíbrio nutricional certo, o fabricante incorporou seu ingrediente proteico Lacprodan BLG-100, que é beta-lactoglobulina purificada.

O sistema utilizado anteriormente até gerava um alto volume de informações, mas, em muitos casos, eram equivocadas, levando à tomada de decisões erradas

A detecção foi realizada por meio de análises de razão isotópica de carbono C3, que indicou a utilização de açúcar proveniente de cana-de-açúcar

Bebida alcóolica com resíduos da produção de queijo auxilia em problema de descarte de soro; embora isso ajude a economizar água durante a destilação

Dia da cachaça: alvo de preconceitos, bebida segue em expansão no país e ganha status com rótulos elaborados que custam mais de R$4 mil

Depois de demitir Mandetta, Bolsonaro elogia Gusttavo Lima e declara apoio a ele por live e pelos ataques injustos que ele tem sofrido pelas pessoas. Confira!

Sete eventos voltados para o agronegócio em diferentes lugares do mundo têm apoio do Mapa e do MRE para ampliar participação brasileira no setor de alimentos e bebidas. O governo brasileiro continuará com forte presença em feiras…

Um suco-base de melão, para uso na indústria de bebidas, é uma das alternativas propostas pela Embrapa para reduzir o desperdício da fruta. O produto concentrado não apresenta gosto e aroma de melão e pode ser empregado pela indústria como…