cachaça

Fazenda Barra Grande coloca três rótulos em lista nacional da Cúpula da Cachaça. Disputa segue agora para avaliação de especialistas e degustação às cegas.

MAPA apreende 7,28 milhões de litros de cachaça em Ribeirão Preto por falta de registro. Entenda os riscos da falta de regularização e as regras de fiscalização.

Inscrições estão abertas para produtores de azeite, cachaça e doce de leite; Confira os detalhes e como acessar os editais do Prêmio Brasil Artesanal 2026, lançado pela CNA

A pesquisa Anuário da Cachaça, divulgada na quarta-feira (28), aponta que o Brasil ganhou no último ano mais 1.225 registros de cachaça no Mapa.

Uma prática cada vez mais popular entre churrasqueiros é usar bebidas na marinada para amaciar a carne para o churrasco perfeito, e a protagonista desta técnica é a cachaça, uma das bebidas mais tradicionais do Brasil.

“A ciência é nosso norte e nossa base. Sem ela, não teríamos garantia de nada em nosso meio”. Com essa convicção, Patrícia Freire dirige a Cachaçaria Sô Vicente, localizada no município de Perdões, Sul de Minas Gerais.

Fundada em 1980 em Salinas, cidade do sertão de Minas Gerais, a Seleta é conhecida como a maior produtora de cachaça artesanal do Brasil

Branquinha, a bendita, água-que-passarinho-não-bebe, pinga, mé, caninha, levanta-velho, danada. Os nomes são muitos, mas e qual é a mais cara do mundo?

Em 2020, 96.830 mulheres acessaram a maior loja online de cachaças do mundo, a Cachaçaria Nacional, sendo que em 2021 o total foi de 280.960, um crescimento de 190,16%

O Engenho Dom Tápparo ganhou todos os prêmios Master na categoria cachaça pela Cachaça Duas Madeiras Extra Premium, Cachaça Carvalho Americana 10 Anos e Cachaça Cabaré

A reunião será feita na modalidade virtual em 3 de março, das 9h às 18h. As informações sobre o acesso ao evento encontram-se disponíveis no site do Ministério.

Dia da cachaça: alvo de preconceitos, bebida segue em expansão no país e ganha status com rótulos elaborados que custam mais de R$4 mil