carne de qualidade

Composto em sua maioria pela raça nelore, de pelo branco, rebanho brasileiro tem ficado mais colorido nos últimos anos, com tons rubro-negros; e não tem nada a ver com futebol. A tradicional imagem do rebanho bovino do Brasil Central, uma…

Com o objetivo de disponibilizar informações precisas aos consumidores sobre onde encontrar cortes Angus, o Programa Carne Angus Certificada dá início a um cadastro nacional de fornecedores. A ideia é formar uma lista de varejistas e…