cotação

A relação de troca de um boi gordo (de 17 arrobas, com venda no mercado paulista) por bezerro (compra no mercado sul-mato-grossense) está em 2,01 bezerros.

O mercado ficou estável em grande parte das praças pecuárias nesta quarta-feira (15/5). A cotação teve queda em apenas três delas.

Na praça pecuária de São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$154,00/@, à vista, livre de Funrural, queda de 1,0% na comparação dia a dia.

Nesta segunda-feira (13/5) o mercado fechou com cinco quedas, uma alta e o restante das regiões com estabilidade nos preços do boi gordo.

A oferta não está excessivamente alta, mas tem sido o suficiente para que os frigoríficos testem valores menores e mantenham as programações de abate.

Nos últimos dias o cenário mais comum no mercado do boi gordo foi de aumento da oferta de boiadas para os frigoríficos.

O aumento da disponibilidade de boiadas pressionou os preços no fechamento desta terça-feira (7/5). A desvalorização atingiu 22% das praças pesquisadas.

Escalas um pouco mais confortáveis, girando ao redor de sete/oito dias, permitem avaliar o comportamento do mercado nesta semana para ofertas de compra.

Não houve uma mudança de direção, apenas um arrefecimento da situação observada na primeira quinzena de abril.

Isso quer dizer que um plantel de 300 cabeças de 18@ há 30 dias valia 30 mil reais a menos. Veja o levantamento da Scot.

Na segunda-feira (11/3) muitas indústrias ainda decidiam quais seriam as estratégias de compra para a semana e, em função disso, tivemos poucas variações nas referências.

Sazonalmente março é um mês cuja disponibilidade de boiadas é maior, em relação a fevereiro, devido ao descarte de fêmeas.