Ranking americano destaca queijo do Brasil entre a elite mundial
O Morro Azul foi eleito um dos melhores de 2026. Veja como o ranking americano destaca este queijo do Brasil, produzido em SC, entre a elite global.
Tudo sobre
laticínios
Índice de preços de alimentos da FAO cai em dezembro e fecha ano com alta de 4,3%
Índice de alimentos da FAO cai em dezembro, com recuos em carnes, laticínios e óleos. Cereais e açúcar sobem e impactam o agro em 2025.
China demonstra interesse em retomar importações de alimentos da Irlanda
China sinaliza retomada das importações de carne bovina e laticínios da Irlanda, indicando avanços nas negociações e possível reabertura do mercado.
Gigante investe US$ 3,5 bilhões em complexo para 272.000 vacas, a maior fazenda de leite do mundo
Argélia anuncia investimento de US$ 3,5 bilhões (R$ 19,2 bi) em mega complexo de laticínios com 272 mil vacas em lactação, superando qualquer fazenda do mundo. Entenda os impactos e compare com a maior produtora do Brasil, a Fazenda…
Laticínios em MS alertam para risco de colapso e cobram apoio do governo
Setor de laticínios em MS enfrenta queda histórica na produção, concorrência desleal e pede medidas emergenciais; Entre 2010 e 2023, a produção de leite no Estado caiu quase 40%, passando de 511,3 milhões para 307,1 milhões de litros.
Maior fazenda leiteira do Brasil produz 106.000 litros de leite por dia; Vídeo
Tecnologia, produtividade e gestão de ponta fazem da Fazenda Colorado a líder absoluta na produção de leite no Brasil há mais de 10 anos
Leite: concorrência entre os laticínios aumenta e preço do leite pago ao produtor sobe
Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro do leite ficou cotado em R$2,505.
“Leite Fake”: Primeiro leite de vaca de laboratório estreia nos EUA
O UnReal Milk, primeiro leite de vaca de laboratório, foi projetado para imitar o sabor, a nutrição e a textura do leite de vaca e pode estar pronto para o teste piloto de mercado no final de 2026
Perspectivas para a cadeia do leite no Brasil em 2025, segundo o Rabobank
A cadeia produtiva do leite no Brasil está em transformação, e as projeções para 2025, de acordo com o estudo “Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro 2025” do Rabobank, apresentam um cenário misto, com oportunidades e desafios.
Produtor de leite americano investe em bezerros de corte
Um dos métodos mais comuns tem sido incorporar um programa de carne bovina com laticínios.
Atentos ao mercado, pecuaristas do ES investem na produção de leite A2
Rentável para quem produz e saudável para quem consome, leite A2 é nova tendência no mercado lácteo e, atentos ao mercado, pecuaristas do ES investem na produção desse produto
“Bilionário invisível” é dono da maior empresa de laticínios do mundo
Emmanuel Besnier, conhecido como "bilionário invisível", tem uma fortuna de R$ 128,89 bilhões e é o acionista controlador da Lactalis, uma empresa familiar, o maior conglomerado de laticínios do mundo, com mais de US$ 30 bilhões (R$ 152…