A alerta é sobre as diferenças entre os tipos de bebidas vegetais e a variação potencial dentro de um mesmo tipo quando analisadas em seu valor nutricional.
O desenvolvimento humano, em especial o incremento da capacidade cognitiva, ou seja, a capacidade de adquirir conhecimento, está intimamente ligado aos fatores nutricionais.
Os humanos, para deixarem de serem nômades, precisaram…
Foi publicado um artigo na revista American Journal of Clinical Nutrition , evidenciando que crianças com dietas restritas de leite bovino, quando há substituição por alternativas vegetais (soja, amêndoas ou arroz) são ligeiramente menores…
