Já testou? Carne maturada com mel virou a nova tendência da maturação
A carne maturada no mel é uma técnica que vem despertando curiosidade entre produtores, chefs e consumidores de carnes especiais
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Mel de abelhas sem ferrão pode custar até R$ 800 o litro
Líquido considerado raro, o mel de abelhas sem ferrão pode custar até R$ 800 o litro e tem ganhado espaço na meliponicultura brasileira; O Brasil é o 10º maior produtor de mel do mundo, tendo produzido 64,2 milhões de quilos em 2023,…
Operação apreende 5 toneladas de mel adulterado
Denominada Operação Xaropel 2, a ação realizada entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Polícia Federal resultou na apreensão de diversos produtos adulterados, incluindo cerca de 5 mil toneladas de matéria-prima; confira
“GRIFE DO SERTÃO”: pequi vira mel com propriedades medicinais
Chega ao mercado um novo produto relacionado à planta: o mel monofloral do pequizeiro, um produto orgânico e rico em propriedades medicinais.
Apicultor produz uma tonelada de mel após orientações da ATEG
Meireles produz atualmente por meio de 30 colmeias, que rendem de 30 a 40kg por caixa. Para 2023, a previsão é ampliar para 100 colmeias.
Eventos científicos reunirão a cadeia produtiva do mel em Chapecó
Os principais eventos técnicos e científicos da cadeia produtiva do mel estão programados para Chapecó nos dias 30 de junho, 1 e 2 de julho
Arábia Saudita aprova importação de mel do Brasil
Gestões feitas por missão técnica do Mapa ao país foram determinantes para abertura do mercado
Empresa liderada por zootecnistas é referência na produção de mel no MS
Trata-se da “Apiários Vovô Pedro”, organização produz cerca de 300 toneladas de mel por ano e vende para vários estados brasileiros.
Uma empresa situada em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, vem se destacando na produção nacional de mel.…