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O que a indústria da carne pode esperar de 2019?

Com o ano chegando ao fim, 2018 certamente foi um período de altos e baixos para a indústria internacional de carnes, mas quais marcos significativos são esperados para os processadores em 2019? A indústria internacional de carne está

Ritmo acelerado no mercado de animais para reposição

O mercado de reposição segue com bom ritmo de negociações e como a oferta de animais está abaixo da demanda, as cotações estão firmes. Além disso, neste início de dezembro no mercado do boi gordo as cotações voltaram a subir,