Com preços maiores sendo ofertados para a compra de boiadas, os negócios voltaram a fluir. Os pecuaristas exerceram uma grande pressão de alta no mercado, retendo a boiada nos pastos.
Arroba do boi gordo perde força com queda do consumo de carne bovina; Trata-se de um movimento típico de começo de ano, mas não é a tendência de mercado.
Preço da arroba do boi gordo fecha estável nesta sexta; Frigoríficos se ausentam e poucos negócios são registrados no país. Arroba ficou cotada em R$ 194,00 no estado de SP.
Apesar da pressão baixista dos frigoríficos, o animal com padrão exportação foi negociado a R$ 200,00/@, à vista e com data para abater em 20 de janeiro.
Consultoria Safras & Mercado afirma que novo crescimento das exportações para a China e pouca mudança no quadro de oferta e demanda interna de carne bovina devem influenciar o mercado.
Os frigoríficos podem aparecer com mais força nos próximos dias, buscando recompor estoques após o grande consumo de carne bovina registrado na semana da virada.
Especialistas acreditam em mercado de proteínas aquecido em 2020, principalmente para o preço da arroba; veja o que esperar também para o preço do frango e dos suínos.
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