Apenas neste mês de setembro, a valorização do preço da arroba do boi gordo ultrapassa os 17%. A indústria frigorífica ainda enfrenta desafios na aquisição de boiadas e escalas de abate reduzidas. Além desses fatores, a virada do mês…
O valor de R$ 2,25/litro é 29,4% menor que o registrado no mesmo período do ano passado, em termos reais. Com este resultado, o preço do leite acumula queda real de 13,6% desde o início deste ano.
O Equivalente Físico normalmente é negativo, contudo, desde o dia 27/7 tem sido positivo, atingindo o maior nível (12,0%) no final de agosto e primeira quinzena de setembro
Alguns pontos explicam a atual virada dos preços no mercado do boi gordo: Lacuna na oferta de animais para abate, aumento da demanda pela carne brasileira, valorização do dólar e virada do mês. Mas qual é o teto para os preços da arroba?