Como sempre digo nesta coluna, a sustentabilidade da fazenda leiteira apoia-se em três pilares: preservação ambiental, responsabilidade social e eficiência econômica.
Uma das saídas para aumentar os lucros com a produção de leite e manter a competitividade da atividade envolve a política de pagamento do leite com base na qualidade.
Passado o período de produção da segunda safra de milho, ou milho safrinha, inicia-se importante etapa após a colheita, a armazenagem do produto colhido.
Experiente gestor do agronegócio, Abel Leopoldino, 56 anos, é diretor de um dos mais conceituados grupos de produção animal. Pecuarista desde de 1975, além de comandar o Grupo Leopoldino, com sede em São Carlos (SP).
Pesquisadores deram um passo importante no uso da informação genética para melhorar a qualidade da carne e a eficiência alimentar em bovinos da raça Nelore.
Uma das mudanças previstas pelo Ministério da Agricultura atinge diretamente o pecuarista. Produto fora dos padrões de contagem bacteriana provocará a perda da licença de venda à indústria