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Mercado do boi gordo firme

Foram observadas valorizações da arroba em três praças pecuárias na última quarta-feira (29/8). Este cenário ilustra a dificuldade de compra de boiadas terminadas.

Preços caíram no atacado de carne bovina

Nos últimos dias, mesmo trabalhando com estoques mais ajustados, os efeitos da sazonalidade do consumo de carne na segunda parte do mês afetaram negativamente os preços no mercado atacadista de carne sem osso.

Baixa demanda limita alta de preços

No fechamento da última terça-feira (21/08), as altas da cotação da arroba do boi gordo foram limitadas pelo consumo aquém do esperado e somente houve registro de valorizações em duas praças pecuárias.