Leucir Miglioretto erguia paredes como pedreiro enquanto tentava tirar do papel a granja de suínos que sonhava ter no distrito de Santo Antônio, em Concórdia, no Oeste de Santa Catarina. Ao lado da esposa, Márcia, ele levantou os primeiros galpões com as próprias mãos, sem contar com estrutura pronta nem capital de partida.
Há 19 anos, o casal acorda de madrugada e trabalha até a noite para manter o negócio da família. Hoje, o local reúne quatro galpões com capacidade para 2.660 suínos. No começo, havia apenas terra comprada e disposição para trabalhar.
Da construção civil ao interior catarinense
Filho de um criador de suínos, Leucir cresceu perto da atividade, mas passou um período na cidade antes de decidir montar o próprio empreendimento rural. Foi nesse período que conheceu Márcia, moradora da mesma rua, que nunca havia tido contato com o campo.
Para ela, aceitar mudar de vida trouxe insegurança, já que deixava para trás tudo o que conhecia. Com o tempo, ela se entusiasmou com o negócio da família, e o casal seguiu junto na empreitada, apesar das dificuldades do começo.
Expansão feita aos poucos, sem atalhos
A criação cresceu sem saltos: cada etapa levou anos. Primeiro veio um galpão; depois, outro. O casal chegou à terceira estrutura e construiu a quarta neste ano.
Três desses galpões foram erguidos pelo próprio casal, sem contratar mão de obra externa. Enquanto Leucir fazia bicos como pedreiro para reforçar o caixa, Márcia cuidava do filho Eduardo e mantinha o funcionamento diário da criação.
Rotina dividida entre galpão e casa
Na operação, cada um assumiu uma frente. Leucir cuida da vacinação e das tarefas mais pesadas do manejo dos animais.
Márcia administra a granja, cuida da casa e acompanha os filhos. Os leitões chegam pesando entre 25 e 30 quilos e permanecem entre 90 e 100 dias, até atingirem cerca de 130 quilos, quando seguem para o abate.
O dia começa às 4h, quando os animais recebem a primeira alimentação, e termina à noite, depois de horas de trabalho. Depois de quase duas décadas, o casal transformou um pedaço de terra vazio em uma estrutura para 2.660 suínos no Oeste catarinense.
