O esgotamento da cota chinesa de importação de carne bovina chegou a 100% do total previsto para 2026, mas isso não deve resultar em preços menores para o consumidor brasileiro. A quota de 1,106 milhão de toneladas, confirmada pela Administração-Geral de Alfândegas da China, terá nova dinâmica: remessas que ainda chegarem ao país asiático em 2026 pagarão sobretaxa de 55%.
A combinação entre a menor oferta de gado no Brasil e a retomada agressiva das compras chinesas deve manter as cotações em alta no fim do ano, com o aquecimento do consumo doméstico, avalia João Figueiredo, analista da Datagro Pecuária. Mesmo com a barreira tarifária, o efeito esperado de redução de preços pode não se concretizar.
China segue ditando o ritmo das cotações
Levando em conta o tempo necessário para que os últimos embarques chegassem à China e fossem internalizados, a cota brasileira foi completada entre o fim de julho e o início de agosto.
Figueiredo aponta que frigoríficos planejam intensificar embarques entre outubro e novembro para que a carne seja internalizada antes da renovação em janeiro de 2027, antecipando assim a próxima janela de compras.
Esse cronograma acelerado já influencia as cotações do boi gordo. No começo de outubro, a arroba estava próxima de R$ 365,40, valor que se aproxima do recorde histórico de R$ 367 registrado em maio, durante o pico das compras chinesas.
Figueiredo projeta que a demanda da China atinja seu ponto máximo em meados de novembro, e o preço pago pelo país asiático será decisivo para medir a força dessa valorização.
Rebanho menor pressiona preços domésticos
Além da demanda externa, o Brasil enfrenta uma redução estrutural na oferta de animais. Os abates intensos de fêmeas abriram espaço para um movimento de retenção do rebanho, apertando a disponibilidade de gado. A projeção de Figueiredo indica queda de 5,3% na oferta de gado neste ano e mais 8% em 2027.
Conforme frigoríficos exportadores intensificam os embarques para a China, o mercado interno brasileiro corre o risco de ficar com menos carne nas prateleiras. Alguns frigoríficos anunciaram férias coletivas e diminuíram a produção após o esgotamento da cota, sinal de que a pressão se estende além das cotações.
O câmbio também complica o cenário: o dólar mais caro pressiona o preço da arroba, e mesmo num patamar de 400, o consumidor brasileiro já sentirá o impacto no bolso — lembrança do episódio de 2022, quando a arroba alcançou 250 e provocou forte queda no consumo de carne no país.
Demanda interna no fim do ano intensifica alta
O apetite do brasileiro por carne bovina costuma crescer no último trimestre do ano, o que agrava ainda mais a pressão altista. Essa demanda extra, combinada com as exportações e a menor oferta de animais, deixa pouco espaço para qualquer recuo nos preços — mesmo com a cota chinesa temporariamente completa.
