Denise Warner cria uma raça bovina em miniatura, mas não consegue produzir bezerros no ritmo da demanda. Há 16 anos ela se dedica à criação, enquanto cresce a procura por animais menores que o gado tradicional entre quem busca uma criação em pequena escala.
Warner administra sozinha uma propriedade de 32 acres em Waroona, a 110 quilômetros ao sul de Perth, na Austrália. Ela e a irmã usam o nome de criação Paragon Stud. A irmã tem uma propriedade separada em New South Wales há cerca de 16 anos.
Warner tem uma dúzia de bezerros nascidos, outra dúzia para nascer ainda neste ano e sete touros usados na reprodução.
Gado pequeno, mas com o dobro de procura
Os Herefords em miniatura carregam a mesma pelagem vermelha e branca da raça original, porém com dois terços da altura dos exemplares padrão. Em média, os animais chegam a 1 metro e pesam entre 300 e 400 quilos — medidas bem distantes de um boi convencional. Além do tamanho, a raça se destaca pelo temperamento dócil.
Segundo Warner, em entrevista ao ABC, o apelo do gado reduzido está ligado à divisão de terrenos maiores em propriedades menores. Donos de sítios e chácaras não querem lidar com animais grandes, e o porte compacto causa menos impacto no solo e nas cercas.
Da fazenda para feiras e eventos
Warner participa do Perth Royal Show e de outras mostras do setor. Ela leva os animais pelo estado em um reboque adaptado e construído especialmente para o transporte. Com as apresentações, quer aproximar quem vive na cidade de uma realidade distante do cotidiano urbano.
Warner não depende das feiras para vender os animais, mas vê nelas uma forma de reduzir a distância entre o campo e a cidade. Cada exemplar recebe um nome próprio, o que torna mais difícil a despedida na hora da venda para quem cria.
Temperamento calmo vira diferencial
Nenhum animal deixa a propriedade sem antes passar por treinamento com cabresto, o que exige tempo de convívio direto entre Warner e cada exemplar. Segundo ela, a raça é reconhecida pela docilidade, e às vezes, os exemplares menores disputam espaço com os maiores no cocho de feno. Para Warner, essa disputa mostra que até os animais maiores têm temperamento calmo.
Enquanto os Herefords de tamanho padrão são voltados à produção de carne, a maior parte dos bezerros nascidos na Paragon Stud vai para pequenas propriedades como animal de companhia. Alguns já foram usados como apoio terapêutico, e Warner relatou o caso de uma criança com problemas escolares cuja conduta melhorou completamente após conviver com um desses animais.
