Abate de bovinos sobe mais de 11% no 3º trimestre de 2023

carcacas-bovinas-da-raca-angus - exportação de carne bovina — Foto: Divulgação

Abate de bovinos, frangos e suínos cresce no 3º trimestre de 2023, apontou o IBGE; Foram adquiridos 6,20 bilhões de litros de leite, 0,8% a mais do que no 3º trimestre de 2022 e 8,4% acima do obtido no trimestre imediatamente anterior.

O abate de bovinos no país registrou total de 8,851 milhões de cabeças no terceiro trimestre de 2023, aumento de 11,1% ante igual período de 2022, segundo as informações constam das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro, e da Produção de Ovos de Galinha: Primeiros resultados para o terceiro trimestre de 2023, que foram divulgadas há pouco pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Na comparação com o segundo trimestre de 2023, houve aumento de 5,8%.

De forma resumida, frente ao mesmo trimestre de 2022, o abate de bovinos cresceu 11,1%, o de frangos aumentou 3,1% e o de suínos subiu 0,5%. Considerando o 2º trimestre de 2023, o abate de bovinos aumentou 5,8%, o de frangos subiu 1,4% e o de suínos cresceu 3,7%.

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Abate de bovinos sobe 11,1% no ano e 5,8% no trimestre

No 3º trimestre de 2023, foram abatidas 8,85 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária. Essa quantidade representou uma alta de 11,1% em comparação com o 3º trimestre de 2022 e aumento de 5,8% em relação ao 2º trimestre de 2023.

A produção de 2,36 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 3º trimestre de 2023 consistiu em incrementos de 8,9% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 8,6% em relação ao apurado no 2º trimestre de 2023.

Aquisição de couro tem altas de 6,6% no ano e de 3,0% no trimestre

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 8,63 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 3º trimestre de 2023. Essa quantidade representa um acréscimo de 6,6% em comparação à registrada no 3º trimestre de 2022 e aumento de 3,0% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Abate de frangos cresce 3,1% na comparação anual e 1,4% na trimestral

No 3º trimestre de 2023, foram abatidas 1,58 bilhão de cabeças de frango. Esse resultado significou um acréscimo de 3,1% em relação ao trimestre equivalente do ano anterior e aumento de 1,4% na comparação com o 2º trimestre de 2023.

O peso acumulado das carcaças foi de 3,31 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2023. Esse total significou aumento de 3,4% em relação ao 3º trimestre de 2022 e redução de 1,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.

Abate de suínos tem altas de 0,5% no ano e de 3,7% no trimestre

O abate de suínos somou 14,60 milhões de cabeças no 3° trimestre de 2023, com aumentos de 0,5% ante o mesmo trimestre de 2022 e de 3,7% frente ao 2° trimestre de 2023.

O peso acumulado das carcaças registrou 1,37 milhão de toneladas no 3º trimestre de 2023, acréscimo de 2,4% em relação ao 3º trimestre de 2022 e aumento de 3,9% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de leite sobe 0,8% na comparação anual e 8,4% ante o trimestre anterior

A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal), no 3º trimestre de 2023, foi de 6,20 bilhões de litros. O valor correspondeu a um aumento de 0,8% em comparação ao 3º trimestre de 2022 e alta de 8,4% frente ao obtido no trimestre imediatamente anterior.

Produção de ovos de galinha cresce 1,9% no ano e 1,0% na comparação trimestral

A produção de ovos de galinha foi de 1,06 bilhão de dúzias no 3º trimestre de 2023. O resultado representou acréscimos de 1,9% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 1,0% em comparação ao 2º trimestre de 2023.

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