Produto teve seu recolhimento voluntário informado pela empresa fabricante após laudo detectar presença de bactéria no alimento.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (12/11), a suspensão da venda, da distribuição, da divulgação e do consumo do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado da marca Italy.
Laudo de análise microbiológica constatou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em 25g da amostra do produto.
A empresa que fabrica o produto, Agroindústria Santo Anjo Ltda (CNPJ: 29.286.789/0001-70), informou que já iniciou o recolhimento voluntário do alimento.
O que é recolhimento voluntário?
O recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa a imediata e eficiente retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.
Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório, conforme Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 655/2022. Nesses casos, a empresa tem obrigação de comunicar à Anvisa em 48 horas, a partir da ciência da necessidade de recolhimento, para que sejam adotadas as medidas sanitárias necessárias e o recolhimento seja acompanhado pela Agência.
Leia a Resolução 4.423/2026 no Diário Oficial da União (DOU).
Fonte: Anvisa
VEJA TAMBÉM:
- Capacidade de armazenagem agrícola cresce 1,7% e chega a 237,6 milhões de toneladas
- BYD começa a produzir no Brasil nova picape híbrida para enfrentar a Fiat Toro
- Lucro da Caramuru cai 40,4% no 3º tri, para R$ 120,6 milhões
ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
