Semana mais agitada segura arroba nos R$ 205; Boi gordo vai firme nas principais praças pecuárias, motivado pela maior demanda por carne para a China.
Ao longo desta primeira semana de maio, o mercado físico do boi gordo registrou avanço na quantidade de negócios efetuados, em comparação com as semanas anteriores, relata boletim semanal da Informa Economics FNP. Com a entrada de salários na virada do mês, além dos preparativos para a comemoração do Dia das Mães, no domingo, a procura pela carne bovina aumento nas redes de supermercados e açougues.
No entanto, destaca a FNP, o ritmo mais consistente das negociações entre pecuaristas e frigoríficos não se deve somente à melhora no consumo doméstico, mas também às exportações de carne bovina, que têm atingido volumes firmes e acima do observado em anos anteriores, impulsionadas pela forte demanda chinesa.
Diante desse contexto, as indústrias brasileiras se posicionaram de forma mais ativa nas compras do gado para abater, algo que favoreceu os preços da boiada em algumas praças pesquisadas, como São Paulo, Mato Grosso do Sul e Pará.
Segundo o app da Agrobrazil
No app da Agrobrazil, tivemos um menor número de negociações concretizadas, mostrando um cenário de cautela por parte da indústria e do pecuarista que busca analisar o mercado. Confira os negócios informados ontem e o fechamento médio do dia para o preço da arroba.
No mercado interno, em Paranapanema/SP, o preço é de R$ 194/@ à vista e abate para o dia 20 de maio. Em Uberaba/MG, o valor foi de R$ 194/@ a prazo com 30 dias e abate para o dia 01 de junho. Já em Palmeira D’oeste/SP foi de R$ 197/@ à vista e abate para o dia 14 de maio.
O Boi China em Mirassol/SP, o pecuarista recebeu R$ 200 a prazo com 7 dias e abate para o dia 20 de maio. Já em Ourinhos/SP, ficou em R$ 205/@ a prazo com 2 dias e abate para o dia 13 de maio.
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A média na praça de São Paulo, segundo o app da Agrobrazil, tivemos uma alta de 0,86%, fechando o dia em R$ 196,79/@. A praça de São Paulo teve uma variação de R$ 193 a R$ 205. Já o Indicador do Cepea, teve uma alta de 1,57% fechando o dia em R$ 201,30/@.
Na praça paulista, o valor do boi gordo subiu para R$ 201/@ nesta sexta-feira, mantendo-se em patamares elevados e sustentado pela forte atuação de plantas exportadoras. No Mato Grosso do Sul, os preços da boiada gorda também se valorizaram. O gado da região também tem cotação balizada pela procura de indústrias paulistas que atendem à demanda de compradores internacionais, observa a FNP.
“Com a desvalorização cambial e preços firmes da carne no mercado internacional, os frigoríficos conseguem pagar prêmios mais altos pela boiada que atendem os requisitos para exportação sem perder margens”, destaca a consultoria.
Porém, os frigoríficos ainda preferem operar com certa cautela, devido às incertezas sobre o escoamento dos cortes bovinos ao mercado interno, abalado pela permanência das medidas de isolamento social adotadas nos grandes centros urbanos do Brasil, que reduziu consideravelmente o funcionamento de serviços de alimentação fora de casa.
Do lado dos pecuaristas, o avanço de frentes frias e a irregularidade das chuvas em muitas áreas do País já provocam impactos negativos nas pastagens (redução de massa verde), o que fez aumentar a oferta do gado terminado, favorecendo a maior liquidez no mercado ao longo desta semana, ressalta a FNP. Essa maior disponibilidade de animais, de acordo com a consultoria, foi suficiente para que as escalas de abate fossem preenchidas até o final da próxima semana.
Contudo, prevê a FNP, essa maior movimentação do mercado não deve provocar efeitos baixistas mais intensos nos preços da boiada gorda, pois a disponibilidade de animais terminados ainda se encontra em patamares reduzidos em comparação com anos anteriores.
Segundo Safras&Mercado
Na capital de São Paulo, os preços do mercado à vista ficaram em R$ 194 a arroba, estáveis. Em Uberaba (MG), subiram de R$ 183 por arroba para R$ 184 a arroba. Em Dourados (MS), ficaram em R$ 176 a arroba, inalterados. Em Goiânia (GO), o preço indicado foi de R$ 180 a arroba, estável. Já em Cuiabá (MT), ficou em R$ 172 a arroba.
Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem acomodados. O fechamento de restaurantes, bares e redes hoteleiras continua derrubando a demanda dos cortes mais nobres, enquanto o brasileiro médio dá predileção aos embutidos, congelados, ovos, além da carne de frango.
O corte traseiro teve preço de R$ 13,50 o quilo. A ponta de agulha ficou em R$ 10,70 o quilo. Já o corte dianteiro seguiu em R$ 11,30 o quilo.
Compre Rural com informações da FNP, Agrorazil, Agência Safras
