Carne bovina: queda nos preços no atacado com osso

Carne bovina: queda nos preços no atacado com osso

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Foto Divulgação. Fonte: Iepec.

Já a carcaça casada de animais inteiro e castrado caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, e ficaram cotadas em R$16,63/kg e R$17,02/kg, nesta ordem.

Em São Paulo, os negócios no mercado atacadista de carne bovina com osso esfriaram e os preços caíram na última semana. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do traseiro 1×1 de bovinos castrados recuou 2,5% na comparação semanal e ficou em R$19,20/kg. 

Já a carcaça casada de animais inteiro e castrado caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, e ficaram cotadas em R$16,63/kg e R$17,02/kg, nesta ordem.

Fonte: Scot Consultoria

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