Pecuária

Entre os classificados, o vencedor foi o Queijo da Cristina, produzido pela Maria Cristina Costa Faria, da cidade de Vargem Bonita, na região da Canastra.

O presidente da Comissão, Muni Lourenço, abriu a reunião e destacou a importância da Confederação estar na COP para defender os interesses dos produtores.

Os investimentos somaram R$ 43 bilhões, a comercialização, com R$ 10,5 bilhões e a industrialização, com R$ 8,9 bilhões de reais.

De acordo com a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, do IBGE, a produção goiana somou 843,8 mil cabeças abatidas de julho a setembro de 2022.

No boletim de novembro, analisando os números de abate do IBGE até setembro, ficou evidente a redução do ritmo de crescimento da produção.

Os estados estão com as escalas de abate encurtadas, levando a indústria a assumir uma postura mais agressiva na compra de gado.

Angus prospecta vendas de carne do Brasil para mais de 10 mercados; Associação Brasileira de Angus participou da Abu Dhabi International Food Exhibition 2022

As fortes chuvas que vêm atingindo o Sul do País e que têm dificultado o acesso de navios aos portos ou interrompido o acesso terrestre a eles.

Nesta etapa devem ser vacinados os bovinos e bubalinos de todas as idades. Após a imunização, a vacinação deve ser comunicada aos órgãos de defesa sanitária de cada Estado até o dia 26 de dezembro.

Trata-se de uma indústria moderna, construída dentro das exigências atuais de controle sanitário, com equipamentos de última geração, que irá começar a abatendo pelo menos 4.000 suínos por dia.