Leite

Preço, em agosto, registrou mais uma forte alta, de 11,8% frente ao mês anterior, chegando a R$ 3,5707/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea – novo recorde da série histórica, iniciada em 2004.

O custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/ Embrapa, registrou variação de 10,4% nos doze meses finalizados em agosto.

A alimentação baseada exclusivamente em pastagens fornece nutrientes para suportar uma produção leiteira individual de até 12 kg/d.

Ela concorreu na categoria "Melhor Queijo" com 11 países e aproximadamente 1.100 queijos, com o queijo Marmoratto ficando com a medalha de bronze.

Na primeira edição do festival, em 2017, o Estado tinha sete regiões produtoras de QMA caracterizadas. Agora já são 10 regiões no total.

O Conseleite MG gera mais valores do que apenas o do leite padrão, maior e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios.

Com o pagamento de 3,19 por litro de leite na "Média Brasil", valor recorde real da série histórica do Cepea, os pecuaristas que fizeram um bom manejo.

Para exemplificar este efeito de diluição da produção de leite sobre a CCS, pode-se usar os dados de rebanhos da raça Jersey e Holandesa...

A produção de leite segue em crescimento por causa do aumento do número de parições concentradas nesta época, além do aumento de oferta de alimento volumoso.

As tendências genéticas para quase todas as outras características estão indo em uma direção favorável. Mas a altura e o peso das vacas continuam a aumentar.