Leite

Esta foi uma das piores entressafras registradas e que começou mais cedo; captação de leite pela indústria ter sido 10,3% menor em comparação ao ano anterior

Decisões importantes devem ser tomadas frente a um animal positivo para S. aures visando a saúde do rebanho como um todo e o uso de antimicrobianos.

O animal de propriedade de Luiz Eduardo Branquinho produziu 210 kg de leite em 10 ordenhas, durante os quatro dias de competição em Uberlândia.

Vulnerabilidades identificadas pelos produtores foram a disponibilidade de potenciais sucessores e de capital financeiro para contratação de mão de obra.

A baixa disponibilidade de leite, estimulada pela entressafra e redução da produção devido a combinação de fatores associadas aos custos de produção.

Além de vencer novamente o Grande Campeonato, a Reservada de Campeã também é da Fazenda Santo Izidro; Produtor do Alegrete celebra dobradinha na Expointer

O presidente do Sindlaticínios-CE, José Antunes, destacou a necessidade de medidas voltadas para o aumento da produtividade e da competitividade do leite e derivados.

No Brasil, a adoção de sucedâneos comerciais como dieta líquida vem aumentando, mas apresentam composição e qualidade nutricional variável.

“Sustentabilidade é um ambiente onde 3 esferas se encontram de maneira harmoniosa: desenvolvimento econômico, desenvolvimento social e preservação do meio ambiente”.

O setor lácteo tem um excedente de leite e um dos destinos que deu um salto nas exportações de leite integral foi Camarões.