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Leite
Projeto vai financiar “vaca velha” com genética Wagyu
O projeto tem como meta agregar valor às vacas e torná-las barrigas de aluguel para wagyu, animais que valem o dobro do preço; Confira abaixo!
Bebida alcóolica com resíduos da produção de queijo auxilia em problema
Bebida alcóolica com resíduos da produção de queijo auxilia em problema de descarte de soro; embora isso ajude a economizar água durante a destilação
Método auxilia a monitorar e aumentar a produtividade do rebanho leiteiro
O método desenvolvido pela Embrapa permite realizar rápido diagnóstico da propriedade e gera informações valiosas sobre o rebanho e auxiliando os produtores de leite.
Leite: Custos de produção crescentes elevam preço pago ao produtor
Segundo os dados do Cepea, é importante destacar que as valorizações do leite não significam maiores margens de lucro para os produtores.
Produção de leite no Sul vai, enfim, se normalizando
Produção de leite já retornou aos níveis normais observados antes do início da estiagem; em geral, os preços recebidos pelo leite foram considerados estáveis.
Baixa oferta de leite e preços em elevação
A aproximação da entressafra e a baixa oferta de leite tem viabilizado os repasses de preços junto aos varejistas. O leite UHT e o queijo muçarela tiveram maior destaque no aumento.
Açores o ‘Paraíso das vacas’ é ameaçado por tremores de terra
Ilha de São Jorge no meio do Atlântico em Portugal , que é vulcânica, tem sofrido milhares de pequenos terremotos, deixando os criadores ansiosos.
Setor de leite quer volta do imposto sobre muçarela importada
Produtores e indústria demonstram indignação e reclamam de competição desleal e desestímulo à pecuária leiteira no Brasil
Leite: Custos em alta elevam preço ao produtor
Durante fevereiro, as indústrias de laticínios enfrentaram competição acirrada para garantir o abastecimento de matéria-prima, fator que elevou os preços do leite ao produtor.
Nestlé intensifica descarbonização da produção de leite
De olho na sustentabilidade, a Nestlé Brasil busca descarbonizar sua produção e se tornar net zero até 2050, com metas intermediárias de redução de 20% até 2025 e de 50% para 2030.