Segundo os dados do Cepea, é importante destacar que as valorizações do leite não significam maiores margens de lucro para os produtores.
Cepea, 4 de abril de 2022 – O preço do leite produzido em fevereiro e pago aos produtores de leite em março subiu 3,3% em relação ao pago no mês anterior, fechando em R$ 2,2104/litro na “média Brasil” líquida. Essa média é 4,1% superior à do mesmo período do ano passado e a maior para um mês de março considerando a série do Cepea, iniciada em 2004, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de 22/fev).
As valorizações estão principalmente atreladas ao aumento dos custos de produção, que vêm restringindo os investimentos na pecuária leiteira e, consequentemente, na oferta de leite. O Índice Cepea de Produção de Leite (ICAP-L) refletiu esse cenário, com queda de 0,63% entre janeiro e fevereiro. É importante destacar que as valorizações do leite não significam maiores margens de lucro para os produtores.
Em fevereiro, os laticínios brasileiros enfrentaram uma concorrência acirrada pelo leite, o que elevou os preços pagos aos produtores. Com estoques baixos, a indústria aumentou as compras de leite no mercado à vista (entre laticínios). Em Minas Gerais, o preço médio do leite passou de R$ 2,13/litro na primeira quinzena do mês para R$ 2,42/litro na segunda quinzena de fevereiro, alta de 13,9%, segundo levantamentos do Cepea. Com o leite mais caro, as fábricas de laticínios tiveram que aumentar os preços dos subprodutos em fevereiro.
Fonte: Cepea
