Leite

A silagem de capim, muito utilizada na produção de leite, existem detalhes importantes e nós vamos te mostrar. Confira o que ninguém te contou ainda!

A média nacional de preços do litro de leite pago ao produtor, que em outubro de 2020 atingiu R$2,16 chega em fevereiro a R$2,03, segundo dados do Cepea.

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O colegiado informou que a projeção do valor de referência do litro para fevereiro é de R$ 1,3710, queda de 4,40% em relação ao consolidado de janeiro (R$ 1,4341).

Abertas inscrições da raça Girolando para a 86ª ExpoZebu; Esta é a segunda vez que a raça participa da maior exposição de zebuínos do mundo

Girolando, o mestiço leiteiro brasileiro, é uma das raças leiteiras mais importantes do nosso país, garantindo o crescimento da produção nacional!

Aprendemos muito sobre transparência e trabalho em equipe com esta decisão, tão necessária para aumentar a coesão dos dados – que, em média, somam 35 mil ao mês.

A expectativa é de que o leite captado em janeiro e pago ao produtor em fevereiro registre recuo médio de cerca de cinco centavos por litro.

Um caso raro é uma vaca parir gêmeos, certo? Sim. Agora imagine duas vacas parindo gêmeos na mesma fazenda e no mesmo dia. Confira abaixo!

O processo de pasteurização lenta proporciona queijos artesanais saudáveis e com qualidade; Veja o passo a passo de como fazer a pasteurização do leite!