Leite

Os números são expressivos e demonstram o impacto da maior edição da vitrine tecnológica da cadeia do leite da América Latina no ano em que celebrou 25 anos de história.  

O negócio está sujeito a certos ajustes financeiros habituais e condições, incluindo a aprovação dos cooperados, a separação dos negócios vendidos e algumas aprovações regulatórias finais.

Segundo a Gadolando, serão 174 animais da variedade preta e branca e 32 da vermelha e branca na feira este ano.

A variação do índice GDT corresponde à média ponderada das oscilações porcentuais de preços de todos os produtos.

Em julho, as importações brasileiras de lácteos cresceram 10,34%, somando 177,01 milhões de litros equivalente leite.

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Estudos indicam que a caseína, proteína do leite presente no queijo, pode ativar áreas do cérebro ligadas ao prazer e o efeito pode se assemelhar ao de drogas.

A escultura de 360 kg da vaca de manteiga, revive a tradicional história das feiras estaduais e celebra a arte com manteiga.

Segundo a Gadolando, competição reunirá animais de alto nível e reforçará aspectos técnicos e sociais da produção leiteira.

Como a padronização garante qualidade, sabor e valor nutricional em cada tipo de leite