Leite

O Brasil é o terceiro maior produtor de leite do mundo; com crescimento médio anual de 4% a 5%, produto é pauta relevante na economia nacional.

A valorização do leite ao produtor segue sendo explicada pela redução da produção. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea registrou queda de 0,37% de para março para abril; e, no acumulado do ano, a baixa é de 7,8%.

A Mastite Ambiental é aquela causada por microrganismos que estão presentes no ambiente, seja no barro, no esterco ou até mesmo na água.

Segundo o pesquisador Marcos Vinícius Silva, da Embrapa Gado de Leite, estima-se que uma vaca pode perder até 15 kg de leite por lactação devido ao estresse térmico; As temperaturas extremas fazem Brasil perder anualmente cerca de 30% da…

Rentável para quem produz e saudável para quem consome, leite A2 é nova tendência no mercado lácteo e, atentos ao mercado, pecuaristas do ES investem na produção desse produto

A cadeia láctea garante a oferta de produtos de alto valor nutricional aos consumidores, além de ser uma fonte essencial de emprego e renda.

O valor de referência projetado para o leite em maio no Rio Grande do Sul foi divulgado em R$ 2,4368 durante uma reunião virtual do Conseleite, realizada na manhã desta terça-feira (28/05).

Escolher os alimentos certos é crucial para otimizar a produção de leite e manter a saúde das vacas leiteiras. Neste artigo, exploraremos os melhores alimentos para incluir na dieta das vacas, garantindo um suprimento adequado de nutrientes…

Esse período de seca é relevante para a produção leiteira porque afeta diretamente a alimentação, o manejo e a qualidade do leite dos animais.

A Embrapa Gado de Leite e o movimento #BEBAMAISLEITE comemorarão, no dia 29 de maio (quarta feira), o Dia Mundial do Leite.