CATEGORIA
Leite
Prazo de inscrição ao Avisulat é prorrogado para 20 de novembro
Evento pretende fortalecer os setores produtivos da avicultura, suinocultura e laticínios, proporcionando um ambiente de intercâmbio de informações.
Fungos em queijos: problema ou diversidade?
Fungos são organismos eucariotos, o que quer dizer que possuem estruturas celulares bem definidas com separação de compartimentos através de organelas.
No Encontro Minas – A Casa do Leite, o foco será digitalização e futuro
O evento traz em sua programação palestras e debates, reunindo indústrias e empresas do setor leiteiro para discutir o mercado, as perspectivas para 2023.
Com aumento de captação e demanda enfraquecida, preço do leite ao produtor cai
Ao longo de setembro, os laticínios tiveram dificuldades em negociar os derivados com os canais de distribuição, uma vez que o consumo se manteve enfraquecido.
Gestão da propriedade leiteira é tema de palestra no 11º SBSBL
Celso Furtado Júnior explanará sobre o assunto no dia 08 de novembro, às 15 horas. Evento é promovido pelo Nucleovet e ocorre entre os dias 08 e 10 de novembro.
Maior consumo de lácteos pode reduzir o risco de doença renal
“Entre os fatores de risco dietéticos, o importante papel da proteína dietética na disfunção renal tem sido debatido há décadas..."
O mercado de insumos e seus impactos sobre a produção do leite
O custo da alimentação do rebanho impacta de 40 a 60% o custo total da produção de leite, dependendo do tipo de sistema de produção e dos preços.
Análise avalia impacto de ações sustentáveis na pecuária de leite
A pecuária de leite pode ser uma grande protagonista quando falamos de redução da emissão de gases de efeito estufa, principalmente aqui no Brasil.
Benefícios da levedura encapsulada na dieta do gado leiteiro
Estas alterações de tipo e quantidade de alimentos e o consequente estresse alimentar podem influenciar negativamente na composição da microbiota ruminal.
PR: projeto apoia mulheres produtoras de queijo a modernizar processos
Os profissionais da SMAG fazem o controle do rebanho, monitoram a sanidade animal e oferecem orientações sobre boas práticas agropecuárias e de fabricação.