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Leite
Maior produtor de leite do mundo atinge 199 milhões de t
Sabia que o maior produtor de leite do mundo é responsável por 22% da oferta global? Veja quem é o líder e, ainda, onde o Brasil está neste ranking.
Queijo do Paraná conquista sete medalhas no mundial do queijo
Lívia conta que 90% das receitas de queijo vieram da França, país com tradição na produção, responsável por algumas das iguarias mais conhecidas do mundo.
Abertas as inscrições para o Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal
Este ano a novidade do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal será a participação dos queijos artesanais Alagoa e Região Mantiqueira de Minas.
Embrapa Agrossilvipastoril promove dia de campo sobre pecuária leiteira na ILPF
Na estação sobre pastagens, Aline Barros da Silva, da UFMT, apresenta os principais resultados da produção de forragem em sistema agrossilvipastoril.
Temperaturas afetam lavouras, mas ajudam na produção de leite
Na regional da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, as lavouras de trigos ou outros cereais para ensilagem estão com bom desenvolvimento.
Vaca Girolando produz 127 kg de leite, novo recorde mundial
A Vaca "socialista" de Fidel Castro perdeu o título de maior produtora de leite do mundo e, agora, o título pertence a vaca da raça Girolando, e é brasileira; Ela bateu o recorde mundial produzindo mais de 127 kg de leite.
Sustentabilidade e rentabilidade não estão na contramão na produção de leite!
Recentemente foi realizada no PDPL uma análise da pegada de carbono do leite produzido nas fazendas assistidas e obtivemos resultados interessantes.
Eleições: Comando da raça Girolando será eleito esta semana
Eleição na Associação de Girolando será nesta terça-feira (18); Dois pecuaristas concorrem ao cargo de presidente da entidade
RS: dano progressivo do Fator de Ajuste de Fruição (FAF) alerta setor lácteo
O FAF foi criado para estimular a aquisição de insumos dentro do Rio Grande do Sul, algo que, para o segmento, é inviável...
Micotoxinas em leite e produtos lácteos
Sabe-se que a presença de micotoxinas no leite também é influenciada por inúmeros fatores, como espécie animal, variabilidade dos indivíduos...