Suínos

O uso desses ingredientes requer padronização, rastreabilidade e fiscalização, conforme determina o MAPA, garantindo o cumprimento de padrões de umidade, proteína, lipídios, fibra e minerais.

Este é o primeiro episódio da doença no país desde 1994. Até 2 de dezembro, nove casos foram confirmados, todos restritos a javalis.

O cenário de estabilidade está atrelado ao forte equilíbrio entre a oferta e a demanda por novos lotes de animais para abate por parte dos frigoríficos.

Governo espanhol reforça barreiras sanitárias, investiga origem do surto do vírus da peste suína e tenta evitar impacto nas exportações de carne suína. Importações da China seguem suspensas.

Dois javalis testaram positivo para peste suína na região de Barcelona; governo bloqueia exportações e mobiliza tropas em resposta ao surto.

O surto provocou uma cadeia de eventos que que agora está afetando a indústria de exportação de carne suína do país.

Segundo pesquisadores do Cepea, essa ampliação no diferencial evidencia o ganho de competitividade da proteína suína frente à bovina. 

Enquanto a produção de suínos ficou 1,09% mais cara ante setembro, a de frangos de corte ficou 1,71% mais barata.

Desde outubro, o derivado de soja passou a registrar pequenos aumentos nos preços, contexto que tem desfavorecido o poder de compra.

Equilíbrio alimentar garante leitegadas mais saudáveis e matrizes produtivas, explica especialista da MCassab Nutrição e Saúde Animal