Além de atrapalhar o ritmo dos trabalhos de campo, as chuvas nesta fase da colheita de café podem prejudicar também a qualidade dos grãos.
O início de junho foi marcado por fortes quedas nos preços do café arábica, devido ao avanço da colheita da safra 2026/27, apontam pesquisadores do Cepea. No entanto, a partir do dia 10, as cotações passaram a subir, influenciadas por chuvas nas regiões produtoras da variedade, cenário que afeta o andamento da colheita e reduz pontualmente a oferta.
Segundo o Cepea, além de atrapalhar o ritmo dos trabalhos de campo, as chuvas nesta fase da colheita podem prejudicar também a qualidade dos grãos.
O Centro de Pesquisas destaca que, ao mesmo tempo em que estimativas oficiais apontam para safra recorde, agentes do setor têm relatado qualidade do grão e peneira inferiores à temporada anterior.
Quanto ao café robusta, os preços da variedade estão mais firmes que os do arábica, especialmente em razão das projeções de safra menor que a anterior, conforme apontamento de pesquisadores do Cepea.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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