Mercado do boi: Menor demanda enfraquece preços da carne

Mercado do boi: Menor demanda enfraquece preços da carne

Foto Divulgação. Fonte: WA Rural.

As cotações da carcaça casada de boi estão enfraquecidas no mercado atacadista da Grande São Paulo, conforme dados do Cepea.

Esse cenário é típico para este mês, visto que trata-se de um período em que o consumo diminui por conta das férias e das maiores despesas. No acumulado de janeiro (de 28 de dezembro a 17 de janeiro), a carcaça casada do boi (à vista) se desvalorizou 2,7%, fechando a R$ 10,10/kg nessa quarta-feira, 17. Em relação ao boi gordo, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) fechou a R$ 147,20 ontem, ligeira alta de 0,82% no mesmo comparativo.

No geral, segundo pesquisadores do Cepea, as negociações seguem em ritmo lento e compradores apresentam relativa dificuldade para o preenchimento das escalas. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

-- conteúdo relacionado --
Cepea/Esalq prevê estabilidade na pecuária em 2018... Especialistas e pecuaristas dizem que a expectativa é de estabilidade para o setor, já que tivemos um 2017 extremamente complicado Analisando os dado...
Pecuária que dá certo, MT triplica área de Agrossi... Foi com a intenção de diversificar a propriedade que o agropecuarista Agenor Pelissa decidiu, em 2005, apostar numa ideia sobre a qual pouco se falava...

Todo o conteúdo áudio visual do CompreRural está protegido pela legislação brasileira sobre direito autoral, sua reprodução é permitida desde que citado a fonte e com aviso prévio através do e-mail jornalismo@comprerural.com