Segundo dados do boletim do Centro de Inteligência do Leite, no varejo, o preço da cesta de lácteos subiu 1,5% em maio de 2023. Em 12 meses o aumento atingiu 12,6%, muito superior à inflação brasileira.
O preço do leite ao produtor subiu 3,6% em abril, repercutindo ainda a entressafra e estoques industriais baixos. O preço médio nacional ficou em R$ 2,91 por litro, acumulando alta de 14,5% nos últimos 12 meses. A relação de troca leite/mistura melhorou em relação a março de 2023 e se encontra mais favorável que em abril dos últimos dois anos. Foram necessários 33,8 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 44,3 litros observados em abril de 2022.
Segundo dados do boletim do Centro de Inteligência do Leite, no varejo, o preço da cesta de lácteos subiu 1,5% em maio de 2023. Em 12 meses o aumento atingiu 12,6%, muito superior à inflação brasileira, medida pelo IPCA, que registrou 3,9%. A maior alta mensal foi do leite UHT (2,4%) e a maior queda do leite condensado (-1,4%).
As importações brasileiras de leite alcançaram o equivalente a 202,7 milhões de litros em maio de 2023, seguindo com um volume bastante elevado para o período. As exportações, por outro lado, sofreram queda de 37% na comparação com abril do ano passado. O volume embarcado no último mês foi de apenas 7,2 milhões de litros-equivalentes.
Nos cinco primeiros meses de 2023, o déficit na balança comercial de lácteos foi de US$ 404 milhões, correspondentes ao volume equivalente de 816 milhões de litros de leite. O preço internacional do leite em pó integral fechou o início de junho cotado a US$ 3.173/tonelada, queda de 2,0% em relação a maio de 2023. Na mesma base de comparação, o leite em pó desnatado registrou queda de 0,8%, comercializado a US$ 2.755/ tonelada.
Com informações da Embrapa.
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