carne angus

Reunindo até seis tipos de carne em uma única peça, o Capitão Steak – também chamado de Bife dos Flintstones – vem ganhando espaço nas grelhas do país com seu sabor intenso, visual imponente e toque histórico.

O prêmio foi entregue para três categorias, divididas por Estado

Selo Angus faz 20 anos e é exemplo de equilíbrio entre demanda e oferta por carne premium no mercado, afirma Ana Doralina Menezes; Confira um pouco mais desse sucesso.

Segundo a gerente nacional do programa os avanços devem-se também a um maior uso de genética selecionada para produção de carne

Angus prospecta vendas de carne do Brasil para mais de 10 mercados; Associação Brasileira de Angus participou da Abu Dhabi International Food Exhibition 2022

Responsável por uma das carnes mais nobres e suculentas, a raça Angus também possui o segundo maior rebanho do país, ficando atrás do Nelore!

De janeiro a junho, a produção de carne angus no país chegou a 12,858 mil toneladas, com maior demanda do varejo na pandemia; Veja os motivos!

Associação Brasileira de Angus lança selo para reprodutores melhoradores de Qualidade de Carne; objetivo é selecionar animais para produção de carne premium

Leilão Seleção Fêmeas Angus Rio da Paz, ocorrido no sábado, alcançou média de R$ 22,5 mil para matrizes Angus PO; Vaca Nº1 como mãe no Promebo foi destaque

Exportação de Carne Angus Certificada avança com foco na China; Marfrig apresenta novos hambúrgueres Picanha, Angus e Costela da marca Bassi

Angus é considerada a mais popular entre as carnes nobres no país, com um crescimento de 150% nos últimos seis anos. Mas é preciso ficar alerta!

A maior varejista do mundo disse que consultou vários pecuaristas para fornecer uma seleção de cortes de carne bovina angus, veja!