carne

As implicações de lesões cutâneas em aves e suínos representam uma ameaça financeira considerável para os produtores, uma vez que podem resultar na inadmissibilidade das carcaças nos frigoríficos, gerando prejuízos econômicos substanciais.

O algoritmo analisa o corte colocado na churrasqueira com Inteligência Artificial (IA), ajustando automaticamente a temperatura para assar ambos os lados da porção, dispensando qualquer intervenção humana; entenda melhor

Neste artigo, vamos entender a diferença entre o peru,frango e o Chester, indo além dos sabores e texturas. Decidir qual dessas aves colocar à mesa pode ser um dilema, e entendemos que é crucial compreender as características de cada uma…

Comparativamente, no mesmo período do ano anterior, o volume de carne bovina foi de 152,7 mil toneladas distribuídas ao longo de 20 dias úteis.

O setor está empenhado em ampliar o consumo de peru e outras aves típicas do Natal para diferentes períodos do ano. Prevê-se um aumento nas exportações em 2023

Os criadores de gado no Brasil estão progressivamente incorporando tecnologias inovadoras para potencializar seus resultados.

A proposta, que proíbe comercialização e consumo de carne de cães e gatos, ainda precisa ser analisada pela Comissão de Constituição e Justiça da Câmara dos Deputados; Confira os detalhes abaixo

Morador de Deerfield Beach, Alessandro Medeiros é conhecido na comunidade esportiva como o “primeiro ultra-atleta carnívoro do mundo”

País trava uma guerra de posições nesta batalha, enquanto outros na União Europeia seguem despejando recursos nesse tipo de produto

Levantamento identificou 132 frigoríficos com plantas na Amazônia, junto com 69 varejistas em potencial para compra de carne bovina da região. Apenas a Marfrig e o Grupo Pão de Açúcar mostraram ter controle intermediário da cadeia.

Em apoio a lobby de fazendeiros, parlamento italiano proíbe carne cultivada em laboratório, Francesco Lollobrigida, ministro da Agricultura, celebrou a nova legislação por preservar "a cultura e a tradição" italiana; Brasil também quer…

O churrasco brasileiro ficou em sexto lugar no ranking mundial de churrascos, atrás da Argentina e liderado pelo Japão com o Yakiniku. A Coreia do Sul também se destaca com o Gui, representando todos os pratos grelhados da culinária…