Essa demanda será alavancada especialmente pelas nações mais populosas do mundo, com destaque para os países asiáticos, os quais devem melhorar seu poder de compra
Scot Consultoria afirma que laticínios aumentaram a destinação da matéria-prima para a produção de leite UHT; Com fechamento do comércio, indústrias reduzem produção de queijo.