MT Steak

Descubra o MT Steak, o novo corte bovino de Mato Grosso. Extraído da paleta grossa, oferece maciez, sabor e excelente custo-benefício para o mercado.

Ao todo, foram servidos 115 quilos do MT Steak no evento, que reuniu gastronomia de alto nível e música ao vivo.

Selecionado em um concurso nacional para representar a carne mato-grossense, o MT Steak é retirado da paleta bovina e se assemelha ao filé mignon em maciez e textura.

Sucesso absoluto na China International Import Expo, o corte bovino MT Steak atraiu multidão e conquistou o 7º lugar em ranking de influência superando o Governo Federal em relevância no evento.

Desenvolvido pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), o MT Steak não é apenas um corte de carne, é um símbolo da inovação e da sustentabilidade da pecuária de Mato Grosso.

Concurso MT Steak anunciou o vencedor que, com corte de carne inovador, irá representar a pecuária sustentável de Mato Grosso com o objetivo de promover e melhorar o posicionamento da produção bovina no estado.

“O corte MT Steak nada mais é do que o símbolo que reúne todos os projetos e ações que o IMAC já está desenvolvendo em prol da carne de Mato Grosso".