ovos brancos

Diferença entre preços de ovos brancos e vermelhos cai 38,6% em julho, pressionada pela baixa demanda e pelo aumento dos estoques nas granjas.

Pesquisadores explicam que o movimento de queda se intensificou na segunda quinzena de outubro, refletindo a maior disponibilidade.

Vale lembrar que esse cenário é visto após os preços das duas variedades de ovos ter alcançado, em março deste ano, uma diferença recorde.

As cotações dos ovos vermelhos, por sua vez, avançaram nos últimos dias, também conforme levantamento do Cepea. 

Compradores se mostram resistentes em pagar valores superiores pelo ovo vermelho, geralmente mais caro que o branco.

Na semana passada, os valores médios dos ovos caíram com força, por conta do típico enfraquecimento da procura em final do mês.

Essa reação é resultado da menor oferta observada na primeira quinzena do mês. Os preços dos ovos caíram na última semana de outubro, influenciados pela menor procura, típica desse período do mês. No entanto, na comparação mensal,…

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Ontem, quarta, último dia de negócios de fevereiro, a caixa de ovos seguiu com preços estabilizados no mercado paulista: ovos brancos entre R$78,00 a R$80,00 e os ovos vermelhos de R$92,00 a R$98,00. Com isso, o preço médio da caixa de…