preço do leite

Preços dos derivados lácteos negociados entre indústrias e canais de distribuição seguiram em alta em maio. Contudo, esse movimento de valorização não foi uniforme ao longo do mês.

Porém os custos de produção ainda são desafio para os produtores; ICPLeite/Embrapa, registrou aumento de 16.6% e recuo de 1,4% em maio desse ano

Segundo a Embrapa Gado de Leite, em abril o preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,43 por litro; preço da cesta de lácteos teve aumento mensal de 5,5%.

O grande diferencial do leite UHT é que este possui uma vida de prateleira maior, devido a sua menor perecibilidade.

A variação nos preços recebidos pelos produtores deve-se a diferentes variáveis, entre elas estão o volume comercializado e as bonificações por quantidade e qualidade do leite.

Um dos itens mais essenciais e básicos da alimentação do brasileiro ficou 12% mais caro na prévia da inflação, só em abril.

O preço do leite ao produtor registrou aumento no pagamento de março, em função de menor oferta de leite e incremento dos custos de produção.

Escolher a genética correta para uso em animais leiteiros sempre foi um desafio, mas essa decisão está se tornando mais difícil com a flutuação dos preços do leite e as demandas dos consumidores.

Os preços do leite tem subido á medida que a guerra na Ucrânia tem ameaçado os suprimentos de ração e fertilizantes para vacas.

Pressionado pela demanda enfraquecida, o valor ficou 5,6% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado, sendo também o menor desde março/21.

Luta por preço justo e previsibilidade foi a tônica dos produtores de leite no ano; entidades buscaram trabalhar pela previsibilidade do preço do leite

A tendência é que tenham menos incentivos a quedas nos preços a partir de dezembro. Nas negociações mais recentes entre indústria e varejo, ao menos para o UHT, já existiram relatos mais otimistas.