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Com a baixa disponibilidade de soja no mercado brasileiro e o menor processamento na Argentina, a procura por farelo de soja se sobrepôs à oferta no início de fevereiro, de acordo com pesquisadores do Cepea. Neste cenário, os valores do…

O ritmo de vendas no mercado atacadista da Grande São Paulo segue pressionando os valores da carne suína, de acordo com pesquisadores do Cepea. No último mês do ano passado, os negócios estiveram abaixo do esperado para o período, o que…

Os preços do bezerro (nelore de 8 a 12 meses) estão em ritmo de recuperação e/ou firmes neste início de ano na maior parte dos 11 estados acompanhados pela Equipe de Pecuária do Cepea (SP, MT, MS, MG, PR, RS, GO, RO, PA, TO e BA). Segundo…

Perspectiva é que a estratégia garanta ganhos ao produtor Armazenar grãos para comercialização posterior tem sido a escolha de diversos produtores ao longo dos anos. Ainda que em 2017 esta opção não tenha sido tão lucrativa, a previsão é…

Volume total produzido será menor, mas “sobra” do ciclo passado deve ser suficiente para suprir demanda inicial e evitar subidas intensas dos preços até a segunda safra Ainda não se tem certeza absoluta de quanto, mas o volume de milho a…

Os preços nas granjas paulistas ficaram nos últimos sete dias. O suíno ficou cotado, em média, em R$68,00/@. Neste elo da cadeia, a oferta e demanda estão equilibradas. No atacado, mesmo estando na primeira metade do mês, no qual comumente…

O mercado de carne sem osso ainda não sabe o que é valorização ou estabilidade em 2018. Desde o começo de janeiro foram cinco semanas seguidas de desvalorização no atacado. Os preços caíram, em média, 6,0% no período. O comportamento que…

Já na variação mensal de novembro a dezembro, houve aumento de 2,6% e 0,9%, respectivamente. Durante o ano de 2017, o preço das carnes bovina e de frango tiveram queda média de 4,8% e 10%, respectivamente, em território nacional, de acordo…

Cooperação servirá para coibir oferta de produtos irregulares A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a empresa de comércio eletrônico Mercado Livre vão formalizar, ainda neste…

O preço do leite UHT negociado no mercado atacadista de São Paulo entre 22 e 26 de janeiro registrou alta de 1,72% frente ao da semana anterior, fechando com média de R$ 1,91 por litro. O valor do queijo muçarela, por sua vez, subiu 0,22%…

Excetuada alguma inesperada surpresa nestes últimos três dias de janeiro, o frango vivo comercializado no interior paulista deve terminar o mês cotado a R$2,50/kg. Esse é o valor que, implantado no início da segunda quinzena, vigorou…

A oferta de milho no mercado paulista está restrita, visto que o volume colhido ainda é pequeno – em alguns casos, o cereal ainda apresenta alta teor de umidade. Compradores desse estado consultados pelo Cepea continuam optando por…