tilápia

“Tilápia é o frango de 30 anos atrás, mas piscicultura precisa pensar como cadeia produtiva e em gestão para conquistar mercado”, recomendam especialistas

Embora a demanda norte-americana seja atendida pela China, questões tarifárias e custos de frete têm aberto espaço para a tilápia brasileira.

“Os norte-americanos consomem quatro vezes mais tilápia que os brasileiros. Como a produção local não atende à demanda, há imensas oportunidades para nós”

Produção brasileira de peixes de cultivo cresce 2,3% em 2022, ultrapassando 860 mil toneladas; retomada da produção de peixes nativos é outra boa notícia para a atividade

Do lado da produção, para ovos, o elevado custo de produção levou muitos avicultores a intensificaram os descartes de poedeiras nos últimos meses.

A Fider se estabeleceu em Rifaina, São Paulo, às margens do Rio Grande produz mensalmente cerca de 800 toneladas de tilápia; empresa já investiu mais de R$ 200 milhões

Se cultivada corretamente, Gorell Barnes disse que a tilápia na verdade é “provavelmente a forma de proteína mais eficiente e sustentável” e mais acessível.

Oferta cresce e preço do boi cai. O preços da maioria dos produtos avícolas estão subindo e a a oferta restrita de suíno ideal para abate vem elevando.

A entrada urbana nos sistemas hídricos frequentemente está ligada ao escoamento das áreas agrícolas, gerando efeitos prejudiciais.

As indústrias diminuíram as compras de tilápia para o abate, devido à redução na procura por parte das redes varejistas, Ceasas e restaurantes

Sabor, rica em proteínas, vitaminas e ômega 3, saudável e sem espinhas são atributos destacados pelos entrevistados em pesquisa inédita sobre o perfil do consumidor de tilápia no Brasil

Preço pago pela carne exportada é recorde; carne suína apesar do menor envio a china o aumento a outros destinos limita queda