Alyssia Coates, produtora rural da Tasmânia, transformou um presente do marido em um negócio de laticínios de cabra em expansão. John deu a ela quatro cabras leiteiras para ajudá-la a enfrentar um período grave de saúde mental após um incidente traumático que a deixou incapaz de enxergar um futuro.
O gesto foi pensado para tirá-la da cama e dar a ela um motivo para levantar todos os dias. Acabou virando o ponto de partida da Grumpy Goat Co., cujo rebanho já passa de 70 cabras.
De sabonete a queijo, gim e carne
No início, a produtora fazia apenas sabonete de leite de cabra para custear a alimentação dos animais. Os planos atuais incluem fornecer leite para um produtor local de queijo, vender soro de leite para uma destilaria de gim em Kingston e entregar carne a um restaurante em Melbourne.
Também estão nos planos produtos como sorvete e doces à base do leite caprino. Para viabilizar o projeto, o casal arrendou um terreno no aeroporto particular de Smithton. No antigo hangar, pretende instalar uma estrutura de ordenha rápida para 24 cabras e transformar o velho terminal de passageiros em um café.
Cabras já ocupam o aeroporto
Os animais já vivem no local e pastam nos grandes campos ao lado das pistas de pouso. O aeroporto continua operacional, mas a área passou a ter um uso duplo que ajuda a resolver um problema prático da região.
Os 60 acres de grama do terreno — o equivalente a 24,3 hectares — representavam risco de incêndio e eram difíceis de manter pelo clube de aeronáutica local. Com as cabras pastando no espaço, os animais passaram a ajudar na manutenção do terreno.
O marido nunca imaginou tanto
John jamais esperava que o presente resultasse em um negócio de laticínios quando comprou os primeiros animais. Segundo ele, a esposa raramente faz as coisas pela metade — costuma começar pequeno e terminar em grande escala. Ele afirma ver o projeto como uma ideia interessante, com boas chances de dar certo.
Um projeto para ajudar outras pessoas
Quando a produção de laticínios estiver consolidada, a empresária pretende criar uma “fazenda de cuidado” voltada a pessoas em sofrimento psíquico. A ideia é oferecer a outras pessoas a mesma experiência que ela viveu: encontrar um propósito ao cuidar de animais.
Segundo ela, muitas pessoas que enfrentam problemas de saúde mental e jovens em situação de risco não têm condições de assumir um emprego em tempo integral. Mas essas pessoas conseguiriam se dedicar a uma tarde de trabalho.
A expectativa é que essa participação cresça aos poucos, de uma tarde para dois dias, até uma possível volta à rotina de trabalho completa.
Os planos envolvem parcerias com escolas da região e com a Rural Health Tasmania, embora o projeto ainda esteja em fase inicial. John espera que o empreendimento tenha um efeito positivo sobre outras famílias que atravessam dificuldades parecidas com a que a esposa viveu.
