Vamos mostrar, dois métodos de castração de bezerros, mas só veja o vídeo se tiver preparado; Aproveite para aprender como castrar bezerro usando o Canivete!
O sucesso da atividade pecuária depende de vários fatores, dentre eles a forma de manejo dos animais adotada na propriedade. Quando o manejo é feito corretamente, os resultados aparecem no aumento da produtividade da fazenda, na diminuição de perdas de animais, nos índices reprodutivos, entre outros. Aproveite a matéria para aprender a castrar bezerro usando o Canivete, vídeo!
Com relação às diversas medidas de manejo, os criadores devem estar sempre atentos para os seguintes pontos: seleção, marcação, castração, descorna, estação de monta e alimentação na fase de cria, recria e engorda. Por exemplo, a idade de castração em uma pecuária onde os animais são abatidos com quatro ou cinco anos, não deve ser a mesma que a adotada quando os animais são abatidos com até 24 meses.
No momento em que o agropecuarista se propõe a melhorar a produtividade de seu negócio, adotando uma pecuária mais intensiva, algumas práticas de manejo do rebanho não se mostram adequadas à nova situação. Por isso, antes de mais nada, vamos entender sobre alguns pontos da castração de bovinos.
Por ser um país de grande extensão territorial, na região Norte do Brasil essa prática é bastante disseminada e aceita, enquanto na região Sul castrar é quase imperativo. Embora rotineira, a castração de bovinos de corte é um procedimento que sempre gera dúvidas no meio rural. Entre as mais frequentes estão a necessidade ou não da castração, a escolha da melhor época e método.
A castração depende do tipo de exploração pecuária e do interesse particular de cada criador ou associação de raças. A prática tem como atrativo principal a facilidade de lidar com o rebanho, uma vez que os animais castrados tornam-se mais dóceis permitindo a mistura de bois e vacas. Pesquisas dirigidas pelo especialista da Embrapa Gado de Corte Gelson Luís Dias Feijó apontam que os mesmos padrões de qualidade de carne e carcaça de animais castrados podem ser obtidos com o abate precoce de animais inteiros.
Métodos de castração
Dos métodos utilizados para castrar machos bovinos os mais praticados são:
Torquês ou burdizzo:
Assim chamado porque o objeto serve para esmagar as veias, artérias, canais e ligamentos dos órgãos reprodutores. Separados um do outro, os testículos do animal vão-se atrofiando dentro da bolsa que os abriga (saco escrotal) e, aos poucos, são absorvidos pelo organismo do boi – desaparecem completamente depois de, aproximadamente, 40 dias. Esse método tem a vantagem de não ser muito doloroso e de não exigir cortes, evitando-se, assim, o perigo de infecções. Quando bem feito, dá bons resultados.
Castração com borrachinha:
Em seguida, o veterinário falou sobre um dos métodos de castração de bezerros, usando a borrachinha. O bezerro é imobilizada com a perna do vaqueiro sobre suas patas. Logo depois, o alicate aplica a borrachinha logo na base dos testículos. A borrachinha vai, então, comprimir pele, vaso sanguíneos e nervos. “Com 15 a 20 dias, vai cair a bolsa escrotal por completo”, anunciou Ribeiro.
Além disso, no mesmo manejo o peão aproveita para picotar o mês de nascimento do bezerro na orelha. Depois disso, aplica 1 ml de doramectina intramuscular, 5 ml de fósforo orgânico e usa produto para cura de umbigo tanto no umbigo quanto na orelha. “Agora, ele solta o bezerro tranquilo. […] O bezerro está pronto. Um sucesso, a mãe já vem buscá-lo. Esse é o manejo do Programa Touro Zero”, comentou Ademir Ribeiro.
Castração com Canivete:
Posteriormente o veterinário exemplificou a castração de bezerros no método tradicional. O método é similar ao anterior, com a diferença de que é realizado com as pernas do bezerro contidas por uma corda. Finalmente, com os dois testículos bem expostos, o peão faz o corte na pele e expõe os órgãos. “Faz a castração como se estivesse fazendo num garrote, é o mesmo modelo. Você faz o corte na pele e depois vai puxar o cordão espermático até quebrar”, narrou.
Segundo Ademir, a cirurgia é simples e não tem hemorragia, sendo cicatrizada após cinco dias. Imediatamente depois, aplica-se o mesmo protocolo de doramectina, fósforo orgânico e produto de cura de umbigo, desta vez no umbigo, na picote da orelha e no local da cirurgia da castração de bezerros.
A castração de machos normalmente ocorre na seca onde é menor a proliferação de moscas e outros insetos ou parasitas. Desta forma, diminui-se a possibilidade de infestações por miasses e infecções secundárias.
A criação de animais precoces, principalmente em sistemas com cruzamento Nelore x Angus, a técnica da castração ao nascimento permite uma uniformidade do lote e um excelente acabamento de carcaça com grandes vantagens no gancho.
Cuidados pós castrar bezerro usando o Canivete
Após a castração é preciso realizar uma correta higienização local com aplicação de produtos antimicrobianos, cicatrizantes e repelentes. Pode-se utilizar anestésicos ou sedativos para que o animal fique imóvel e não sinta a cirurgia. A castração deve ser feita por uma pessoa treinada. O processo é simples, mas precisa de segurança. Normalmente os tratadores conhecem a técnica e fazem com muita naturalidade.
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Entre a necessidade da castração e saber o que é melhor para o empreendimento, o produtor deve levar em conta o sistema de produção da propriedade, a raça dos animais, o tipo de alimentação disponibilizado, a idade de abate e o destino da produção. A opção de castrar ou não vai depender de uma análise criteriosa do produtor. O importante é que castrado ou não, os animais devem produzir carcaças de qualidade e com grau de acabamento nos padrões exigidos pelo mercado.
Em conclusão, o veterinário projetou o resultado do procedimento. “Esta é a pecuária premium trabalhando para produzir carne premium. Esses bezerros vão para abate com 15 para 20 meses acima de 18@. No gancho, encosta nas 20@. Um programa que funciona 100%”, confirmou.
