Pedra de boi virou alvo das quadrilhas pelo alto valor agregado, três vezes o preço da grama de ouro. A “preciosidade” é vendida principalmente a países asiáticos – com um mercado mundial de R$ 1,5 bilhão. Entenda mais sobre o assunto
Alvo de roubos milionários, a pedra da vesícula de boi, também conhecida como pedra de fel. Uma quadrilha rendeu funcionários de uma empresa e roubou uma carga de cálculo renal bovino, avaliadas em R$ 2 milhões. O roubo inusitado aconteceu, em Barretos, no interior de São Paulo. Essas pedras, altamente valiosas, são principalmente vendidas para países na Ásia, movimentando um mercado global de aproximadamente R$ 1,5 bilhão. Seu grande valor agregado atrai a atenção de criminosos, que cada vez mais atuam no furto do produto.
A matéria do Fantástico deste último domingo revelou detalhes sobre um tipo de crime que ainda não é muito conhecido e que envolve o furto de pedras biliares de gado, ou Pedra de boi – nome popularmente conhecido.
A reportagem acompanhou de perto as investigações que se iniciaram no interior de São Paulo. Em certos casos, o valor dessas pedras pode atingir até 1.000 reais por grama, preço três vezes superior ao do ouro.
As pedras, que se formam nas vesículas de bovinos, especialmente nos mais velhos, são consideradas mais preciosas que os cortes mais refinados de carne. O Brasil está entre os maiores fornecedores dessas pedras no mercado internacional.
Os Assaltos
No Brasil, há um mercado formal para a venda de cálculos biliares, com empresas estabelecidas que normalmente exportam esse material. Porém, nem todas as transações são legais. Em setembro de 2023, começaram a ocorrer vários assaltos, todos no interior de São Paulo.
Durante um desses assaltos, criminosos roubaram cerca de R$ 2 milhões em pedras de vesícula de bois. Três meses mais tarde, ocorreu outro roubo significativo em Barretos, cidade conhecida como um centro importante para esse tipo de comércio.
Na mesma semana, e a 300 quilômetros dali, em São João da Boa Vista, aconteceu mais um assalto. Investigações apontaram que os mesmos ladrões de São João da Boa Vista haviam realizado o roubo em Barretos. A polícia de Barretos conseguiu identificar o receptador das pedras roubadas.
O delegado Jorge Mazzi relatou que sua equipe solicitou e obteve rapidamente um mandado de busca, que resultou na apreensão de uma grande quantidade de pedras.

Barretos se tornou um polo na exportação da pedra do boi porque vários frigoríficos estão instalados na região. A pedra é retirada da vesícula do boi após o abate do animal.
A pedra tem diferentes finalidades, e já foi destaque de exportação para regiões da Ásia, por exemplo, onde é muito utilizada para no tratamento de doenças. Outra função atribuída à pedra é o estímulo às ostras na produção de pérolas.

Para o empresário Ângelo Setim Neto, diretor do frigorífico Argos, em São José dos Pinhais, no Paraná, o valor estimado da pedra pode parecer alto, mas é considerado “irrisório” se for considerado o volume de abate necessário para atingir 1 quilo.
Características das pedras de boi:
- Cor e Textura: As pedras de fel bovino podem variar de cor, desde um tom amarelo claro até um verde escuro ou mesmo preto. A textura pode ser lisa ou rugosa, e a pedra pode ser opaca ou translúcida.
- Tamanho: Pode variar de tamanho, desde pequenos grãos até o tamanho de uma bola de golfe ou até mesmo maior.
- Composição: Principalmente bilirrubina e colesterol, mas também podem conter cálcio e outros minerais.
Por que são tão caras?
- Medicina Tradicional: Acredita-se que as pedras de fel bovino apresentam propriedades curativas em várias tradições médicas. Na medicina tradicional chinesa, por exemplo, é usada para tratar diversas doenças, como hepatites e inflamações.
- Raridade: Nem todos os bovinos desenvolvem esses cálculos, tornando-os relativamente raros. A procura por pedras de alta qualidade pode superar a oferta, elevando os preços.
- Mercado Ilegal: Devido à alta demanda e preços elevados, há um mercado negro para cálculos biliares bovinos, o que pode inflacionar ainda mais os preços devido aos riscos associados ao comércio ilegal.

Comércio:
- Legalidade: Em muitos países, o comércio de pedras de fel bovino é regulamentado para evitar a caça e reduzir a caça ilegal de bovinos exclusivamente para obter essas pedras.
- Origem Certificada: Pedras de fel legítimas e de alta qualidade geralmente vêm relacionadas a certificados de origens e origem.
- Variações de Preço: Dependendo da cor, tamanho, textura e origem, os preços das pedras de fel bovino podem variar significativamente.
Em resumo, o alto preço das pedras do fel bovino é resultado de uma combinação de tendências tradicionais em suas propriedades medicinais, sua raridade e os desafios e riscos associados ao seu comércio.
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